Die besten Restaurants in Las Palmas de Gran Canaria

Las Palmas de Gran Canaria hat eine Gastronomie, die über die Insel hinaus bekannt ist – und die meisten Touristen verpassen sie, weil sie im Süden bleiben. Wer einmal abends durch Triana läuft, an den Bars der Calle Mayor vorbei und dann in einem der kleinen Restaurants in Vegueta isst, versteht, warum Las Palmas kulinarisch zu den interessantesten Städten Spaniens gehört. Kanarische Küche neu interpretiert, frischer Atlantikfisch, Gourmet-Tapas, eine Weinkultur, die von den eigenen Inseln lebt.

Diese Liste zeigt die 10 besten Restaurants in Las Palmas – quer durch alle Preisklassen und Stadtteile. Alle Angaben basieren auf der Restaurantdatenbank des Gequo-Redaktionsteams (Stand März 2026). Öffnungszeiten und Verfügbarkeit bitte direkt beim Restaurant prüfen – besonders für Wochentag-Ruhetage.

Die 10 besten Restaurants in Las Palmas – Übersicht

Preislegende: € = unter 15 €/Person · €€ = 15–35 €/Person · €€€ = über 35 €/Person · Alle Angaben ohne Getränke. Stand: März 2026 – vor dem Besuch verifizieren.

Die Restaurants im Detail

Qué Leche – Gourmet-Küche in Triana

Qué Leche ist das kreativste Restaurant Las Palmas: moderne, saisonale Küche, die internationale Einflüsse mit kanarischen Produkten verbindet. Die Küche ist marktabhängig – die Karte wechselt regelmäßig. Der Stil: dekonstruiert, präzise, überraschend. Reservierung zwingend – Tische sind oft Tage im Voraus vergeben. Für einen Abend der besonderen Art.

El Equilibrista 33 – Kanarische Küche modern interpretiert

El Equilibrista 33 zeigt, wie sich traditionelle kanarische Zutaten zeitgemäß interpretieren lassen. Ziegenkäse, Papas arrugadas, Cochino negro und saisonales Gemüse werden mit viel handwerklichem Können verarbeitet, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren. Das Restaurant zählt seit Jahren zu den besten Adressen für moderne kanarische Küche in Las Palmas und bietet außerdem eine bemerkenswert gute Auswahl an vegetarischen Gerichten.

La Marinera – frischer Fisch am Ende der Canteras

La Marinera ist eine Institution: Das Fischrestaurant am nördlichen Ende der Playa de Las Canteras – direkt an der Promenade, mit Blick auf das Riff La Barra – ist seit Jahrzehnten die Adresse für frischen Atlantikfisch in Las Palmas. Cherne, Vieja, Sama – der Fang des Tages bestimmt die Karte. Einfache Zubereitung, beste Qualität.

Triciclo – Tapas in Vegueta

Triciclo liegt im historischen Viertel Vegueta und ist der kulinarische Gegenpol zur schweren kanarischen Kost: innovative, leichte Tapas und Kleingerichte mit mediterranem Einfluss, gut für Vegetarier, entspanntes Ambiente. Perfekt für einen Abend nach einem Bummel durch die Kolonialstraßen Veguetas.

Bodega Extremadura – Tapas und Ibérico

Die Bodega Extremadura ist kein modernes Restaurant – sie ist eine Bar im besten spanischen Sinne: Holztheke, Schinken an der Decke, Manchego und Torta del Casar im Regal. Der beste Jamon Ibérico in Las Palmas, geschnitten von Hand, mit einem Glas Rioja. Preiswert, ehrlich, unverändert.

Casa Carmelo – Steak mit Meerblick

Casa Carmelo am Paseo de Las Canteras ist die Adresse für Fleisch mit Aussicht: Rindersteaks vom Lavastein-Grill, Meerblick über die Canteras, und eine Weinkarte, die die kanarischen Erzeuger gut repräsentiert. Eines der besten Fleischrestaurants der Stadt.

Amigo Camilo – der Fang des Tages

Amigo Camilo ist das unkomplizierteste Fischrestaurant auf dieser Liste: Man geht zur Theke, schaut was frisch ist, zeigt drauf, und setzt sich. Der Fang des Tages wird einfach und gut zubereitet – gegrillt, in der Pfanne, mit Mojo. Sehr authentisch, fair bepreist, kein Touristenlokal.

Was man in Las Palmas kennen sollte

Kanarische Küche – die Grundlagen

Die kanarische Küche hat ihre eigene Identität – weder spanisch-kontinental noch Touristenkost. Ihre Grundlagen: Papas arrugadas (in Salzwasser gekochte Runzelkartoffeln), Mojo (rote oder grüne Sauce aus Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Öl), Gofio (geröstetes Getreide, seit der Guanchenzeit), frischer Fisch des Atlantiks und Fleisch vom Schwarzen Kanarienschwein (Cochino negro).

Wann essen die Einheimischen?

Mercado del Puerto – Treffpunkt für Foodies

Wer die kulinarische Seite von Las Palmas authentisch erleben möchte, sollte den Mercado del Puerto besuchen. Die historische Markthalle nahe der Playa de Las Canteras verbindet klassischen Lebensmittelmarkt mit moderner Gastronomie. Tagsüber kaufen Einheimische hier Fisch, Obst, Käse und Gemüse ein, während sich die Halle am Abend in einen beliebten Treffpunkt für Tapas, Austern, Sushi, kanarische Spezialitäten und ein Glas Wein verwandelt. Besonders am Wochenende herrscht eine lebendige Atmosphäre.

Wo frühstücken oder Kaffee trinken?

Neben den Restaurants besitzt Las Palmas eine lebendige Cafékultur. Rund um Triana und Vegueta laden traditionelle Konditoreien und moderne Cafés zum Frühstück oder zur Kaffeepause ein. Besonders beliebt sind kanarische Mandelgebäcke, Bienmesabe, Barraquitos sowie hausgemachte Kuchen. Wer regionale Süßwaren probieren möchte, findet in den traditionellen Pastelerías der Altstadt eine große Auswahl.

Getränke-Kultur

Neben den hervorragenden kanarischen Weinen erlebt auch die Craft-Beer-Szene in Las Palmas seit einigen Jahren einen Aufschwung. In Triana und rund um Las Canteras bieten mehrere Bars regionale Biere kleiner Brauereien sowie kanarische Weine glasweise an. Ebenso gehört ein Glas Ron Miel oder ein Besuch der traditionsreichen Destillerie Arehucas im nahegelegenen Arucas für viele Genießer zum kulinarischen Inselerlebnis.

Häufige Fragen zu Restaurants in Las Palmas