Shopping auf Gran Canaria: Was lohnt sich wirklich? IGIC, Einkaufszentren & Mitbringsel
Gran Canaria ist kein klassisches Shopping-Ziel wie Dubai oder Hongkong. Aber es hat einen realen Steuervorteil, den clevere Einkäufer kennen sollten: die IGIC. Die Kanarischen Inseln sind eine EU-Sonderzone mit eigener Steuerregelung – statt 21 Prozent Mehrwertsteuer (MwSt) auf dem spanischen Festland gilt auf Gran Canaria der IGIC-Satz von 7 Prozent. Das macht Parfüm, Elektronik, Tabak und Alkohol spürbar günstiger als zu Hause oder auf dem Festland.

Dazu kommen kanarische Spezialitäten, die man so nur auf den Inseln bekommt: Arehucas Rum, Mojo-Pasten, Gofio-Mehl, kanarischer Käse, Flor de Sal aus den Salinen, Timple-Miniaturen. Diese Mitbringsel haben nichts mit dem IGIC zu tun – sie sind einfach gut.
Der IGIC-Vorteil: Was sich wirklich lohnt
| Produktkategorie | Preisersparnis | Hinweis | Wo kaufen |
|---|---|---|---|
| Parfüm / Kosmetik | 20–40% günstiger als D/A/CH | Duty-Free-Niveaus durch IGIC | Alle Touristenzentren, Apotheken |
| Spirituosen & Rum | Günstiger, bes. Arehucas Rum | Kanarischer Rum ist Spezialtät | Supermarkt, Ron Arehucas Shop |
| Tabak | Günstiger (IGIC 5%) | Gilt für Zigarren und Zigaretten | Tabakläden, Estancos |
| Elektronik | 10–25% günstiger | IGIC 7% statt 21% MwSt | Las Palmas, Galería El Águila |
| Kanarische Spezialitäten | Einzigartig – kein Preisvergleich | Mojo, Gofio, Meeresalz, Käse | Mercados, Dörfliche Läden |
| Schmuck & Uhren | Günstig durch IGIC | Viele Anbieter in Touristenzentren | Las Palmas, Maspalomas |
Die Kanaren gehören als EU-Sondersteuergebiet zur EU – Duty-Free-Regeln für innereuropäische Flüge gelten.
Die besten Einkaufsorte auf Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria: Calle Mayor de Triana
Die Fußgängerzone Calle Mayor de Triana in der Innenstadt von Las Palmas ist die historische Einkaufsstraße. Internationale Modemarken, Parfümerien, Juweliere und lokale Läden wechseln sich ab. Die Galería El Águila ist ein klassisches Kaufhaus im Stadtzentrum. Für Elektronik: Las Palmas ist die beste Adresse auf der Insel, mit mehreren Fachhändlern rund um den Parque Santa Catalina.
Las Palmas: Mercado del Puerto
Der Mercado del Puerto (Hafenmarkt) in Las Palmas ist kein typischer Touristenmarkt, sondern ein lebendiger Lokalmarkt. Frisches Obst und Gemüse, lokale Käse, Wurstwaren, Fisch direkt vom Kutter. Wer kanarische Lebensmittel sucht – echter, günstiger und lebendiger als jeder Souvenirladen.
Maspalomas: CC Faro 2 und Yumbo Centrum
Das Einkaufszentrum Faro 2 bei den Dunas de Maspalomas hat internationale Marken und ein Supermercado-Angebot auf gutem Niveau. Das Yumbo Centrum in Playa del Inglés ist tagsüber ein Einkaufszentrum, nachts Zentrum des LGBTQ+-Nachtlebens – und immer eine bunte Mischung aus Souvenirshops, Parfümerien und Restaurants.
Puerto de Mogán: Der Wochenmarkt
Jeden Freitag findet im „Venedig Gran Canarias“ ein bunter Wochenmarkt statt: Textilien, Schmuck, Gewürze, Kunsthandwerk und lokale Produkte. Ein Erlebnis für Augen und Nase. Die Kanalkanalkulisse von Puerto de Mogán macht den Marktbummel zum besonderen Erlebnis.
Lokale Märkte in den Bergdörfern
Tejeda (Sonntags: Mercadillo Municipal), Agüimes (Freitagsmarkt), Teror (Sonntagsmarkt vor der Basílica): Diese kleinen Dörflichen Märkte haben Produkte, die in keinem Touristenladen auftauchen. Direktbauern mit frischen Mandeln aus Tejeda, hausgemachtem Bienmesabe, lokalem Käse und kanarischer Mojo. Die Produkte stammen häufig direkt von den Erzeugern. Dadurch sind Qualität und Frische meist deutlich höher als in klassischen Souvenirläden.

Kanarische Mitbringsel: Was wirklich gut ist
Arehucas Rum
Der Ron Arehucas aus der gleichnamigen Destillerie in Arucas (Norden Gran Canarias) ist der bekannteste kanarische Rum. Ron Miel (Honigrum) und Ron Añejo (gereifter Rum) sind die beliebtesten Varianten. Im Supermarkt günstiger als in der Destillerie selbst; im Supermarkt Makro oder Spar am günstigsten.
Mojo-Pasten
Mojo Picon (scharf, mit Pimienta palmera) und Mojo Verde (frisch, mit Koriander oder Petersilie) – beides gibt es im Gläschen zum Mitnehmen. Supermarktware ist solide; authentischer (aber nicht im Glas) ist der frische Mojo auf den Lokalen Märkten. Haltbarkeit: eingekochtes Mojo aus dem Supermarkt ~12 Monate.
Gofio
Das geröstete Maismehl der Guanchen ist das älteste Lebensmittel der Kanarischen Inseln. Gofio de Millo (Mais), Gofio de Trigo (Weizen) und Mehrkorn-Gofio sind im Supermarkt und Spezialitätenladen verfügbar. Vielseitig verwendbar: als Beilage, im Smoothie, als Kuchenmehl.
Flor de Sal – Meersalz aus Janubio
Hochwertiges Meersalz gehört zu den beliebtesten kulinarischen Mitbringseln von den Kanarischen Inseln. Bekannt ist vor allem das Flor de Sal aus den Salinas de Janubio auf Lanzarote, das auch auf Gran Canaria erhältlich ist. Wer ein regionales Produkt von Gran Canaria sucht, findet auf Wochenmärkten und in Spezialitätengeschäften außerdem Meersalz aus den Salinen von Tenefé bei Castillo del Romeral oder anderen kleinen lokalen Salzmanufakturen.
Shopping-Etikette und praktische Tipps
Die meisten Geschäfte öffnen montags bis samstags zwischen 9:00 und 20:30 Uhr. Während kleinere, familiengeführte Läden in vielen Dörfern mittags häufig noch zwischen etwa 13:30 und 17:00 Uhr schließen, verzichten große Supermärkte, Einkaufszentren und Filialketten heute meist auf die klassische Siesta und haben durchgehend geöffnet. In den Urlaubsorten im Süden sind viele Geschäfte zusätzlich auch sonntags geöffnet.
Eigene Einkaufstasche mitnehmen
Wie überall in Spanien sind Plastiktüten und Papiertüten in Supermärkten kostenpflichtig. Wer eine Stofftasche oder einen kleinen Tagesrucksack dabeihat, spart nicht nur ein paar Cent, sondern vermeidet auch unnötigen Verpackungsmüll.
Feilschen: In offiziellen Geschäften nicht üblich. Auf offenen Märkten, bes. bei größeren Textilkäufen, ist Handeln möglich und erwartet. Auf Arabisch markierte Stände (Djedda-Importe) haben Handelspreise als Standard.
Insider-Tipp: Lokale Spezialitäten im Supermarkt kaufen
Viele der beliebtesten Mitbringsel gibt es im Supermarkt oft deutlich günstiger als in Souvenirgeschäften. Dazu gehören Arehucas Rum, Mojo-Saucen, Gofio, kanarischer Käse oder geröstete Mandeln. Besonders HiperDino und Spar führen eine große Auswahl regionaler Produkte zu fairen Preisen.
Einkaufszentren im Süden
Das Einkaufszentrum El Tablero bei Maspalomas ist eines der größten auf der Insel mit internationalem Markenmix, Restaurants und einem Supermercado. Für den Alltags- und Urlaubsbedarf gut geeignet. Das Centro Comercial Cita in Playa del Inglés ist ein älteres Einkaufszentrum mit gutem Mix aus Klöckungen und Dienstleistungen. In Puerto Rico: Locales Einkaufen im Hafen und am Playa de Amadores – kleinere Läden mit Strand-Faktor.
Zollregeln bei der Rückreise
Die Kanarischen Inseln gehören zwar zu Spanien und damit zur Europäischen Union, gelten zoll- und steuerrechtlich jedoch als EU-Sondergebiet. Deshalb gelten bei der Rückreise nach Deutschland oder in andere EU-Länder für bestimmte Waren besondere Freigrenzen. Für Reisende ab 17 Jahren gelten unter anderem folgende Richtwerte:
| Waren | Freigrenze |
|---|---|
| Tabakwaren | 200 Zigaretten oder 100 Cigarillos oder 50 Zigarren oder 250 g Rauchtabak |
| Spirituosen über 22 % Vol. | 1 Liter |
| Spirituosen, Liköre oder Aperitifs bis 22 % Vol. | 2 Liter |
| Nicht schäumender Wein | 4 Liter |
| Bier | 16 Liter |
| Parfüm | 50 ml |
| Eau de Toilette | 250 ml |
| Andere Waren (Souvenirs, Elektronik, Geschenke usw.) | bis zu 430 Euro Gesamtwert bei Flugreisenden (Kinder unter 15 Jahren: 175 Euro) |
Für die meisten Urlauber sind diese Freimengen völlig ausreichend. Wer größere Mengen Alkohol, Tabakwaren oder besonders teure Einkäufe mit nach Hause nimmt, sollte sich vor der Rückreise über die aktuellen Zollbestimmungen informieren, da sich Freigrenzen und Regelungen ändern können.
Gut zu wissen:
ie Zollfreigrenzen betreffen nur die Rückreise. Für Einkäufe auf Gran Canaria selbst profitieren Urlauber weiterhin vom niedrigeren IGIC (7 % statt der 21 % Mehrwertsteuer auf dem spanischen Festland), wodurch viele Produkte günstiger angeboten werden.
Supermärkte auf Gran Canaria
HiperDino ist die größte kanarische Supermarktkette mit Filialen in allen Touristenzentren und Städten. Gute Auswahl an lokalen Produkten, günstige Eigenmarken. Spar ist ebenfalls weit verbreitet; Lidl und Mercadona (Festlandsupermärkte) haben auf Gran Canaria ein begrenztes Filialnetz. Für frisches Obst und Gemüse: Mercados (Wochenmärkte) sind frischer und günstiger als Supermarkt.
Was man nicht kaufen sollte
lektronik aus kleinen Touristenläden sollte man nur bei autorisierten Fachhändlern kaufen. Für Markenartikel wie Uhren oder Handtaschen gilt: Straßenstände bieten häufig Plagiate an, deren Einfuhr in die EU verboten ist. Außerdem sind Supermärkte direkt an den Strandpromenaden oft deutlich teurer als Filialen wenige Straßen weiter. Leitungswasser aus dem Supermarkt im großen Kanister ist günstiger als Einzelflaschen. Im Hochland: Leitungswasser nicht trinken, Mineralwasser kaufen.
Häufige Fragen zum Shopping auf Gran Canaria (FAQ)
Lohnt sich Shopping auf Gran Canaria wirklich?
Was sollte man auf Gran Canaria unbedingt kaufen?
Gibt es auf Gran Canaria große Einkaufszentren?
Kann man auf Gran Canaria mit Karte bezahlen?
Muss ich Einkäufe von Gran Canaria beim Zoll anmelden?
Dieser Artikel basiert auf dem Vor-Ort-Wissen des Gequo-Redaktionsteams – Herausgeber der Reisezeit-Wanderführer und Betreiber von Sunhikes.com. Stand: Juli 2026.


